Se stai pensando di acquistare un affumicatore, il numero di opzioni disponibili e le loro caratteristiche possono confonderti. Ci sono alcune cose alle quali dovresti prestare attenzione prima di sceglierne uni. In questo post di Roner in Cucina, discuteremo di circa 4 tipi principali di Affumicatori, i loro vantaggi e svantaggi e alcuni fattori importanti da considerare prima di acquistare uno
Tipi di Affumicatori
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Se hai intenzione di acquistare un affumicatore, devi capire che tipo hai bisogno . Come accennato in precedenza, ci sono quattro tipi di griglie per fumatori tra cui scegliere:
- Affumicatore elettrico
- Affumicatore a pellet
- Affumicatore a gas
- Affumicatore a carbone
Affumicatore elettrico
Come suggerisce il nome, gli affumicatori elettrici sono alimentate dall’elettricità e sono migliori dei vecchi affumicatori alimenti a carbone. Devi semplicemente collegare l’affumicatore alla presa elettrica e scegliere la giusta temperatura; quindi la carne si cucinerà alla temperatura desiderata senza ulteriori interferenze.
L’attenzione e gli sforzi manuali richiesti da un fumatore di carbone sono completamente eliminati con l’aiuto di fumatori con barbecue elettrico. Diamo un’occhiata ad alcuni dei principali fattori che dovresti considerare mentre acquisti un fumatore elettrico.
Fattori da considerare durante l’acquisto di un affumicatore elettrico
Capacità: una delle cose più importanti da considerare quando si acquista affumicatore elettrico è la sua dimensione e capacità.
Se sei tu quello a cui piace organizzare feste nel tuo cortile per i tuoi amici e familiari regolarmente, dovresti optare per un affumicatore con una capacità maggiore.
Se invece hai bisogno di preparare pasti per te e la tua famiglia, un macchinario con una capacità inferiore può essere l’ideale.
- 3 in 1 Grill: l' elegante Klarstein Barney 3 in 1 griglia barbecue elettrico è campione culinaria per fleischliche piaceri o bistecche, ma anche come Spare Ribs pulled pork bastoncini di pesce e verdure di fumo aromatico gegartes.
- Dal Hobby determinazione: con il Klarstein Barney e bastoncini di botte Grill, ogni per la ruggine. Grazie alla potente elemento riscaldante da 1800 Watt e termometro, è semplicemente la giusta temperatura per raggiungere specialità di BBQ desiderato.
Budget
Hai sicuramente bisogno della migliore griglia per affumicare, ma non dovrebbe costarti una fortuna, se non in caso di utilizzo continuativo.
Comprendi le funzionalità di cui hai bisogno, quindi scegli tra più opzioni per ottenere un macchinario che abbia una buona qualità prezzo in base alle tue esigenze.
Evita gli affumicatori a bassissimo costo. In effetti, molti modelli sorprendenti sono disponibili in quasi tutte le fasce di prezzo.
Quindi scegli attentamente ed evita di spendere troppo, poco o tanto che sia.
Caratteristiche
Un’altra considerazione importante è la funzionalità che si desidera nel affumicatore elettrico. I macchinari moderni sono dotati di una serie di funzioni, come le impostazioni della temperatura, la modalità di cottura, le impostazioni dell’ora, i sensori, ecc. In genere, più il numero di funzioni è elevato, maggiore è il prezzo. I fumatori elettrici economici non hanno molte caratteristiche. Quindi, capisci gli scopi delle diverse funzionalità e investi solo in un modello di fascia alta se ne hai bisogno.
Vantaggi e svantaggi dei fumatori elettrici
User-friendly: Gli affumicatori elettrici sono molto più user-friendly rispetto ad altri tipi di macchianri, in quanto non richiedono grossi sforzi manuali. Inoltre, anche un utente inesperto può ottenere risultati perfetti con un affumicatore elettrico.
Economico: anche se possono sembrare più costosi rispetto agli affumicatori tradizionali, a lungo andare ti dimostrano di essere molto più economici. I macchinari tradizionali richiedono di acquistare regolarmente il tipo giusto di combustibile mentre un affumicatore elettrico richiede solo una fornitura costante di energia elettrica.
Sicurezza: un altro grande vantaggio è che sono sicuri. Con gli affumicatori convenzionali, è necessario mantenere la fiamma in funzione per ore. Se hai bambini o animali domestici, questi fattori possono avere gravi conseguenze.
Svantaggi
Non convenzionale: un gran numero di persone crede che un barbecue fatto all’interno do un affumicatore elettrico non sia delizioso come quello preparato in uno tradizionale.
Complicato: poiché queste macchine sono a base elettrica, gli utenti devono abituarsi alle loro caratteristiche e impostazioni per ottenere i risultati desiderati. Tuttavia, con un affumicatore tradizionale, non devoni passare attraverso nulla di simile. Inoltre, poiché gli affumicatori elettrici hanno un numero di componenti interni che possono funzionare male, devi essere un po’ attento durante l’utilizzo.
Nei prossimi articoli parleremo degli altri tipi di affumicatori.
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