Dal primo momento il forno a microonde ha conquistato le casalinghe di tutto il mondo per la sua praticità, che dimostra avere un carattere rivoluzionario.
Nell’epoca in cui la donna inizia ad emanciparsi e svolgere sempre più attività lontano dal tradizionale focolare, un elettrodomestico come il forno a microonde permette di venire incontro alle mutate esigenze del nucleo familiare, in cui si ha a disposizione sempre meno tempo per preparare pietanze.
Il Forno a Microonde
Roner Cucina - Contenuto Articolo
Grazie alla capacità di questo piccolo forno di raggiungere temperature molto alte in brevissimo tempo, il forno a microonde permette di preparare o riscaldare dei pasti davvero in velocità, rendendo perciò possibile gustare un pasto caldo anche quando si è stanchi o di fretta.
Oltre alla velocità, un altro motivo per cui questi elettrodomestici sono divenuti così popolari riguarda il consumo energetico, decisamente più basso dei forni tradizionali, dovuto proprio al fatto che il tempo impiegato è certamente inferiore.
Senza contare ovviamente che non è necessario un preriscaldamento: il forno a microonde è pronto per essere utilizzato in un attimo. Al giorno d’oggi i forni a microonde hanno conosciuto un tale avanzamento in termini tecnologici che sono perfettamente in grado di preparare anche i cibi più complessi, grazie ad una varietà sempre crescente di programmi disponibili. Inoltre, all’interno di questo elettrodomestico è possibile inserire moltissimi tipi di materiali e contenitori senza che vengano danneggiati, ad eccezione ovviamente di qualsiasi oggetto metallico, il quale, se inserito nel microonde rischierebbe di causare dei seri danni sia al forno sia all’incolumità delle persone che si trovano nelle vicinanze.
Sono da preferire sempre contenitori di plastica, che non si surriscaldano e risultano dunque perfetti anche al momento dell’estrazione. Infine, la facilità di utilizzo è uno dei fattori che ha contribuito enormemente alla popolarità di questo elettrodomestico, che può infatti essere usato anche dai ragazzi in autonomia per gestire da soli i propri pasti. Dalla sua iniziale comparsa in pochi fortunati contesti abitativi, il forno a microonde ha conosciuto una fama sempre crescente. Tale è il successo del forno a microonde che oggi le cucine vengono costruite con uno spazio previsto proprio per il suo inserimento.
Nei paragrafi successivi scoprirai alcune informazioni che ti risulteranno utili per orientarti nella scelta del forno a microonde che riesca a rispondere in maniera davvero puntuale alle tue esigenze.
Diversi tipi di microonde
Al giorno d’oggi sono davvero moltissime le caratteristiche principali del microonde, che può fare molto di più rispetto alla sola funzione di riscaldamento.
Sono sempre diffusi ad esempio i forni microonde con funzione Grill, che permettono di ottenere delle pietanze particolarmente croccanti. Generalmente il forno a microonde grill consente di cuocere piatti diversi, ottenendo risultati ottimali, in special modo con bruschette e carne, che può assumere la stessa gradazione del barbecue.
Esiste poi il forno microonde ventilato, un’introduzione piuttosto recente sul mercato. Ii forno ventilato è un prodotto di ultima generazione: si tratta infatti di una novità in quanto i primi esemplari non erano dotati di questa funzionalità, ma potevano semplicemente emettere onde elettromagnetiche.
- CARATTERISTICHE: Forno a microonde Combinato SmartOven con Cottura Ventilata. Piatto doratore. Microonde + Grill, 900 W + 1500 W di potenza. Capacità: 28 Litri. Dimensioni: 52l x 47h x 31p cm. Colore: Argento.
- Cottura ventilata: il forno a microonde ti permetterà di cucinare come in un forno tradizionale, mantenendo i cibi croccanti all'esterno e succosi all'interno
I forni microonde ventilati funzionano grazie alla presenza di una ventola, che si trova nella parete di fronte allo sportello e si attiva nel momento in cui il forno è in funzione. Di fatto questa ventola permette al microonde di funzionare esattamente come un forno tradizionale, garantendone le stesse prestazioni ma in tempi decisamente ridotti.
Infine, si trovano i forni a microonde in modelli da incasso. A differenza dei tradizionali portatili, anche noti con il termine freestanding, quelli da incasso hanno collocazione fissa all’interno di una colonna. Le dimensioni di questo microonde sono generalmente più ampie, perché si adattano alla larghezza del mobile stesso.
Caratteristiche per la scelta del Microonde
Quel che influisce in maniera notevole sulla scelta di un determinato modello sono le sue caratteristiche, che spaziano dalle tipologie di cottura disponibili, la potenza massima, i programmi, le funzioni e gli accessori aggiuntivi. Vedremo di seguito nel dettaglio alcune delle caratteristiche principali di un microonde.
Cottura
Grill:
questo tipo di cottura non emette onde elettromagnetiche, ma è perfetta per coloro che sono alla ricerca della croccantezza ideale nei propri piatti.
Microonde + grill:
questa tipologia di cottura unisce la potenza delle onde elettromagnetiche ad un piacevole effetto gratin.
Ventilata o statica:
scegliendo la prima modalità si opta per pietanze ben cotte, mentre la seconda permette di mantenere i cibi più morbidi e soffici.
Ventilata + microonde:
questo tipo di cottura è perfetto quando si ha fretta, in quanto consente di cuocere in tempi davvero rapidissimi.
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Potenza
Potenza microonde:
può variare dai 400 ai 1000 watt nei modelli più moderni. Più è alta la potenza, minore sarà il tempo di cottura.
Potenza grill:
questo indicatore influisce sulla capacità di instillare la reazione di Maillard. Va dosata bene e non utilizzata al massimo se non si ha piena confidenza.
Potenza cottura ventilata:
permette di impostare il grado e la velocità di cottura utilizzando la modalità ventilata.
Programmi
Crisp, Crispy, Panacrunch:
si tratta di tre programmi pensati per replicare le caratteristiche della cottura in padella o al forno, imitandone alla perfezione la doratura e la croccantezza.
Scongelamento:
rappresenta un valido supporto per velocizzare i tempi di cottura.
Menù o programmi di cottura pre impostati:
aiuta nella gestione della cottura in differita.
Vapore:
permette la cottura di cibi sani.
Funzioni
Di seguito potrai consultare le funzioni inserite più di frequente nei forni a microonde, valutando quali cercare in un prodotto in base alle tue specifiche esigenze.
Segnali acustici:
questa funzionalità aiuta non solo a comprendere quando una pietanza è pronta, ma può notificare altre attività del forno.
Blocco di sicurezza:
si tratta di una funzione chiave, soprattutto per coloro che vivono con bambini e ragazzi, per i quali la sicurezza è una priorità assoluta.
Blocco del piatto rotante:
particolarmente utile per quando ci sono dei liquidi o per operare il forno a microonde in totale sicurezza.
Funzione pulizia vapore:
utilissima per mantenere sempre un corretto livello di igiene del proprio forno a microonde.
Accessori
Possono essere inclusi moltissimi accessori all’interno di una promozione legata alla vendita del microonde. Al giorno d’oggi, infatti, questo elettrodomestico risulta in grado di svolgere pienamente le funzioni di un tradizionale forno, andando in alcuni casi a sostituirlo del tutto.
Ecco dunque che scegliere un modello compatibile (e possibilmente già venduto) con un buon numero di accessori, è un’ottima garanzia per poter contare su una versatilità massima di utilizzo. Questo aspetto è importante soprattutto nel caso in cui il microonde svolga effettivamente un ruolo centrale all’interno della vita quotidiana. Vediamo di seguito alcuni accessori, dai più indispensabili ai più particolari.
Piatto girevole:
questo accessorio può essere rimosso o fermato a scelta, ma è fondamentale per ottenere una cottura il più omogenea possibile.
Griglia:
accessorio tra i più comuni, risulta perfetta per grigliare qualsiasi tipo di ingrediente.
Piatto doratore:
accessorio fondamentale per l’utilizzo in modalità crisp, che consente di ottenere dei piatti fritti o “arrosto” direttamente nel proprio microonde.
Maniglia:
ideale per coloro che vogliono essere sicuri di ottenere una cottura perfetta, ideale soprattutto per le funzionalità crisp.
Vaporiera:
accessorio indispensabile per tutti coloro che amano la cucina sana, consente di cuocere preservando tutte le caratteristiche nutrizionali del prodotto.
Bollitore per la pasta:
un accessorio divenuto sempre più popolare, il bollitore per pasta consente di accorciare notevolmente i tempi di cottura di un normale piatto di pasta.
Ricettario:
molti forni vengono forniti con un pratico ricettario, che contiene moltissime idee da realizzare con le indicazioni precise delle tempistiche
Materiali e Marca: quanto influiscono sul prezzo
Uno degli aspetti sicuramente più importanti nel momento in cui si prende in considerazione l’acquisto di un microonde riguarda certamente la leva del prezzo.
Quest’ultima dipende, come è facile intuire, da diversi fattori. Come prima cosa deve essere considerato ovviamente il marchio apposto sul prodotto. La casa produttrice infatti esercita un ruolo cruciale nella strategia di lancio e posizionamento di un elettrodomestico e può dunque avere un forte peso nel prezzo finale.
Non sempre ad un marchio di alta gamma corrispondono prodotti di elevata qualità, anche se per la maggior parte dei casi questo scenario si verifica in realtà e un brand può effettivamente conquistarsi la fiducia dei consumatori, mantenendola a lungo grazie alla validità dei propri prodotti.
Molto spesso quello che va considerato con attenzione è che una stessa azienda produce e commercializza elettrodomestici del medesimo tipo, i quali però presentano dei prezzi estremamente diversi tra loro. In questo caso, visto che non è la marca a fare la differenza, le ragioni andranno individuate nel numero di caratteristiche che un modello vanta rispetto ad un altro realizzato dalla stessa casa produttrice.
Nel momento in cui un determinato tipo di marchio posiziona sul mercato dei prodotti con evidenti differenze di prezzo è bene sempre andare ad analizzare quali sono i materiali che compongono il forno a microonde. Oltre ai materiali dovranno essere valutate le dimensioni, che incidono fortemente sulla versatilità. In questo senso è fondamentale dunque andare ad individuare i materiali di maggiore qualità, ossia quelli che sono associati a una lunga vita del prodotto.
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Infine, la potenza è un fattore che influisce in maniera importante sul prezzo finale del prodotto: essendo legata alla velocità di cottura, essa ha un legame diretto con l’utilizzo che ne viene fatto nella quotidianità. Una potenza maggiore permette ovviamente di accorciare i tempi di cottura: si tratta di una funzionalità utile, che spesso può però risultare non necessaria.
Per orientarsi nella scelta è sufficiente analizzare quali sono i tipi di utilizzi che si andranno a fare del forno a microonde. Nel caso si cucini spesso, oppure si abbia bisogno di funzionalità particolari, allora sono consigliati i modelli più performanti che possono arrivare fino a 1000 watt di potenza, nel caso in cui il forno a microonde serva principalmente per riscaldare, sarà più che sufficiente un modello econonomica che arriva in genere a 700-800 watt.
Prendere in esame le caratteristiche di un modello, confrontandole con l’utilizzo che se ne andrebbe a fare, è fondamentale per non farsi trarre in inganno da un prezzo allettante ma magari associato ad un prodotto di scarsa qualità.
Conclusioni
In definitiva, al giorno d’oggi i forni a microonde rappresentano davvero un oggetto indispensabile che apporta tantissimi vantaggi nella vita quotidiana, grazie alle svariate migliorie apportate sui modelli di ultima generazione. Le funzionalità aggiuntive, come ad esempio le potenzialità per grigliare, cuocere con il crisp, oppure con forno ventilato riescono ad offrire una versatilità totale nella cucina di ogni giorno. In tal senso, tra un forno a microonde di ultimissima generazione e i classici forni a gas oppure elettrici non sussiste più alcuna differenza se non il grande vantaggio offerto dal microonde in termini di risparmio energetico.
Come avrai avuto modo di intuire, esistono alcuni fattori che possono guidarti nella scelta di un prodotto così importante per la tua vita quotidiana. Riepilogando, prima di procedere con l’acquisto di questo valido aiutante domestico, è necessario fare mente locale soprattutto per quanto riguarda i propri stili di consumo, nonché le abitudini della vita familiare. Per aumentare ulteriormente la validità e il carattere indispensabile di questo oggetto, è importante pensare a quali sono le funzioni che si andrebbero ad utilizzare. Potresti ad esempio aver bisogno di utilizzarlo principalmente per lo scongelamento, oppure per riscaldare i cibi per i tuoi bambini. Qualsiasi sia il tipo di utilizzo che andrai a fare del prodotto, ti sarà sufficiente prendere in considerazione con attenzione tutti gli elementi visti all’interno di questo approfondimento per assicurarti di comprare il modello più adatto a te.
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