Cucina a bassa temperatura
14 schede di cottura per una cucina Sous Vide da chef(scarica il documento)Mai più tacchino secco o la bistecca troppo cotta. Potrai preparare dei banchetti speciali, mentre potrai fare altro, la cucina Sous Vide è una cucina salutare e gustusa.Vuoi imparare a cucinare Sous Vide in modo veloce, …
Cucinare è sicuramente una delle passioni più belle che puoi coltivare ma per eseguirla al meglio è fondamentale che tu disponga di utensili di qualità e tra questi sono da segnalare le padelle lionese o lodge. Scopriamo insieme di cosa si tratta, le …
Da quasi un secolo l'azienda francese Le Creuset realizza pentole e altri accessori da cucina che soddisfano i più elevati canoni del settore. Scopriamo insieme quali sono i punti forti che rendono questi prodotti amati dagli chef e desiderabili a …
Una cucina moderna e funzionale necessita anche di accessori di qualità come i coltelli da cucina. Per questo motivo ecco di seguito una panoramica di possibili scelte tra i prodotti di una azienda di assoluto valore, che potranno rendere più facile …
Vini Villa da Filicaja Sei in difficolta sulla scelta dei vini, non sai come abbinare il vino ad una cena importante, oggi ti suggerisco 5 vini Filicaja ottimi in diverse occasioni. Filicaja: Amarone - Bolgheri - Primitivo Questa confezione da tre …
I migliori vini da abbinare alla carne La cottura della carne è fondamentale, ma per chi ama il vino è altrettanto importante trovare il miglior vino da abbinare alla carne così da esaltarne le caratteristiche. In questo articolo voglio darti …
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