14 schede di cottura per una cucina Sous Vide da chef
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Mai più tacchino secco o la bistecca troppo cotta. Potrai preparare dei banchetti speciali, mentre potrai fare altro, la cucina Sous Vide è una cucina salutare e gustusa.
Vuoi imparare a cucinare Sous Vide in modo veloce, semplie, e con ottimi risultati? Scarica il Documento che ho preparato per te. 

Imparerai:

  • Come cucinare una pietanza per avere i migliori risultati
  • Quale temperatura devi usare per cucinare un alimento ottenendo il massimo risultato
  • Come devi tagliare la carne prima di cucinarla sous vide, dato che non sai da dove partire.
  • Finita la cottura sous vide saprai cosa fare prima  servire il tuo squisito piatto.
  • Conoscerai le tempistiche per cucina sous vide, per ottenere il miglior risultato per le tue papille gustative.

Scarica il documento e scopri tutti i segreti

La cottura Sous vide o cottura sottovuoto è un metodo che utilizza l’immersione in acqua calda per cuocere il cibo per lunghi periodi, in modo lento molto lento, dando come risultato, ad esempio, una carne più succulenta e tenera che tu abbia mai assaggiato.

La cucina Sous Vide ha un processo di cottura semplice e pratico che chiunque può fare.

Il processo di cottura è di per se semplice, l'importante è avere alcuni accorgimenti per una cottura perfetta. 
Ho preparato questo documento che ti spiegherà in modo semplice ed esaustivo come fare una cucina Sous vide degna di un grande chef.


Scarica il documento con 14 schede per cuocere diversi alimenti, dalla carne al pesce per finire alle uova, con la tecnica Sous Vide o cucina a bassa temperatura.

Dovrai solamente lasciare la tua e-mail e ricevere immediatamente nella tua casella le 14 schede che potrai stampare e usare per migliorare la tua cucina.

Siamo sicuri che i tuoi amici e i tuoi parenti vorranno venire a mangiare da te sempre più spesso.

Con estrema semplicità, riuscirai a cucinare pietanze da Chef.

FAC-SIMILE - SCHEDA BRACIOLA DI MAIALE

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